こんにちは、設計の馬越です。

皆様、ゴールデンウイークはどのようにお過ごしになりましたか？？

コロナということもあり、僕はお家時間を有効活用することにしました。

そこで、欲しかった無印良品の「発酵ぬかどこ」を購入し、ぬか漬けに挑戦してみました。

手始めに漬物の王道・きゅうりから漬けることに。

お味の程は、、、

糠漬け特有の酸味と香り、そして唐辛子の辛味が織りなすハーモニーは漬物好きにはたまらない1品でした。

これからナスや大根、トマトなどいろんな野菜を試してみたいと思います。

無印良品の「発酵ぬかどこ」は、パッケージ袋にそのまま野菜を入れるだけで良いですし、

混ぜる際も袋のまま外から揉めるのでおススメです。

気になる方は、是非ともお試しくださいね。

さて、本題に入りまして、、、

先日、お客様のお土地の測量に行ってきました

H様邸を営業の香川と。

M様邸を設計の小山と行って来ました。

計画地や周辺の道路、水路の高さを測量することで、お家に水溜りができないよう、

排水の仕方を考えてあげるのも建築士の大切なお仕事になります。

自分のレベル（身長）を測定中の小山。

手伝ってもらった香川と小山は、同じタイミングで入社した同期なので、

仕事の話をすると、「もっと頑張ろ！」という気持ちになります。

これからも現場の動きや、新しい発見がありましたらこちらに挙げていきますね。

おたのしみに。

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